Los champiñones son las setas u hongos más apreciados por su grato sabor y su inconfundible aspecto blanquecino. Su uso culinario data data del siglo XX, cuando empezó a consumirse […]
El pepino limpia y embellece la piel
El pepino es una de las hortalizas que menos proporciona, debido a su elevado contenido en agua, sin embargo, esto no impide que ocupe el cuarto puesto en la producción […]
La alcachofa desintoxica el hígado
¿A quién se le ocurriría comerse la flor de un cardo, rodeada de duras hojas protectoras terminadas en una afiliada punta? Pues, así eran las alcachofas que se consumían en […]